Празднование Рождества в Шотландии.

 В Шотландии по древней традиции обязательно выпекают тонкие, круглые овсяные лепешки – древнее кельтское угощение. Утром их раздают всем членам семьи, и все носят их с собой целый день. Очень важно, чтобы лепешка к вечеру не поломалась, это считается плохой приметой – жди неприятностей в следующем году, а вот если сумел сохранить лепешку, значит год будет удачный и принесет много хорошего. Вечером по обычаю лепешку надо съесть. Любимое традиционное угощение на праздничном столе – огромный песочный круглый торт с миндалем, орехами, украшенный конфетами и марципановыми фигурками. Обязательно подают на стол жареного гуся и запеченную скумбрию. Автор AGNIWAL